Lecke & Einfache Rezepte

KOCHEN

Selbsthilfe bei Arthritis und Arthrose

1. Ingwer- Reisbrei

Zutaten:

100g Reis

10g Gepresster Ingwer

nach Geschmack Wildblütenhonig

Wirkung:

- schmerzlindernd

Zubereitung:

Den Reis garen und mit dem Ingwer vermischen. Den Brei je nach Geschmack mit Wildblütenhonig süßen.

Achtung:

Da Reis je nach geografischer Herkunft mehr oder weniger stark arsenbelastet sein kann, empfehle ich Ihnen, nur jeden zweiten Tag jeweils eine Portion zu essen.

2. Heiltee bei Arthritis- Arthri Fit Function Tee

Zutaten:

6- 15g Ge Gen (Kopoubohnenwurzel)

9- 12g Wu Yao (Fieberstrauchwurzel)

9- 12g Ji Xue Teng (Hühnerblutstängel)

3- 6g Gou Qi Zi (Bocksdornfrüchte)

5- 8g Pu Erh Tee

Empfehlung für den Bezug der Kräuter:

- Internet, Online- Kauf

- TCM- Apotheke, wie zum Beispiel

Pharao Apotheke

Fritz- Meyer- Weg 55

81925 München

Tel: (089) 955 197

Website: http://www.pharaoapotheke.de/shop/

oder

Kräuter Royal International

Revaler Strasse 2

81677 München

Tel: (089) 910 758 54

Wensite: http://www.tcmedprofliwu.com/

Wirkung:

- durchblutungsfördernd

- schmerzlindernd

- entzündungshemmend

Zubereitung:

Die Kräuter zusammen mit dem Tee ca. 10 Minuten in 1,5 Ltr. Wasser ohne Deckel aufkochen.
Danach noch einmal 15 Minuten bei mittlerer Temperatur köcheln lassen.
Während des Köchelns 0,1 bis 0,2 Ltr. kaltes Wasser dazu geben.
Nach ca. 25 Minuten den Tee von der Kochstelle nehmen und abseien.
Tee in eine Tasse füllen und in kleinen Schlucken trinken.
Verbleibende Teemenge (ausreichend für 3 Tage) nach dem Abkühlen im Kühlschrank aufbewahren.
Für eine weitere Einnahme Tee aus dem Kühlschrank nehmen und kurz erwärmen.

3. Heiltee bei Arthrose- Arthro Fit Function Tee

Zutaten:

4,5- 9g Niu Xi (Ochsenkniewurzel)

3- 9g Chuan Xiong (Szechuan- Liebstöckelwurzelstock)

9- 12g Ji Xue Teng (Hühnerblutstängel)

3- 6g Gou Qi Zi (Bocksdornfrüchte)

5- 8g Pu Erh Tee

Empfehlung für den Bezug der Kräuter:

- Internet, Online- Kauf

- TCM- Apotheke, wie zum Beispiel

Pharao Apotheke

Fritz- Meyer- Weg 55

81925 München

Tel: (089) 955 197

Website: http://www.pharaoapotheke.de/shop/

oder

Kräuter Royal International

Revaler Strasse 2

81677 München

Tel: (089) 910 758 54

Website: http://www.tcmedprofliwu.com/

Wirkung:

-durchblutungsfördernd

- schmerzlindernd

- entwässernd

- entgiftend

Zubereitung:

Die Kräuter zusammen mit dem Tee ca. 10 Minuten in 1,5 Ltr. Wasser ohne Deckel aufkochen.
Danach noch einmal 15 Minuten bei mittlerer Temperatur köcheln lassen.
Während des Köchelns 0,1 bis 0,2 Ltr. kaltes Wasser dazu geben.
Nach ca. 25 Minuten den Tee von der Kochstelle nehmen und abseien.
Tee in eine Tasse füllen und in kleinen Schlucken trinken.
Verbleibende Teemenge (ausreichend für 3 Tage) nach dem Abkühlen im Kühlschrank aufbewahren.
Für eine weitere Einnahme Tee aus dem Kühlschrank nehmen und kurz erwärmen.

Abendmahlzeit für einen erholsamen Schlaf

Um dem Körper abends ausreichend Zeit zur Verdauung zu geben und damit abzusichern dass Ihr Organismus nachts wirklich zur Ruhe kommt, sollten Sie immer die folgenden goldenen Regeln beachten:

1. Essen Sie schwer verdauliche Lebensmittel immer mittags.

2. Legen Sie Ihre Abendmahlzeit immer so, dass bis zum Zeitpunkt des Schlafengehens mindestens 3

Stunden vergehen.

Außerdem kann ich für einen erholsamen Schlaf folgende nahrhafte asiatische Gemüsesuppe als Abendmahlzeit empfehlen:

Zutaten:

1 Mu- Err- Pilz (sollte in jedem gut sortierten Asia- Markt erhältlich sein)

1 EL Soja- Öl

1 Frühlingszwiebel

½ Knoblauchzehe, gehackt

1 Tomate, geschält und fein geschnitten

2 Stangen Staudensellerie, fein gehackt

2 EL Mungbohnenkeime

3 EL Chinakohl in Streifen geschnitten

2 EL helle Sojasoße

½ l Hühnerbrühe

Salz

weißer Pfeffer

1 TL Ingwer, gehackt

1 TL Korianderblätter, gehackt

Zubereitung:

1. Weichen Sie den Mu- Err- Pilz in kaltem Wasser ein.

2. Erhitzen Sie das Sojaöl in einer Pfanne und dünsten Sie die Frühlingszwiebel und die gehackte Knoblauchzehe glasig.

3. Danach lassen Sie den Pilz abtropfen und schneiden ihn klein.

4. Geben Sie nun den geschnittenen Pilz zusammen mit der geschnittenen Tomate, dem geschnittene Chinakohl, dem fein gehackten Sellerie und den Mungbohnenkeimen in eine Pfanne und lassen Sie alles bei starker Hitze zwei Minuten unter ständigem Umrühren braten.

5. Danach löschen Sie alles mit Sojasoße ab, gießen die Hühnerbrühe hinzu und lassen Sie alles bei kleiner Hitze heiß werden.

6. Zum Schluß die Gemüßesuppe mit Salz, Pfeffer und Ingwer würzen und Koriander darüber streuen.

Ich wünsche Ihnen einen guten Appetit.

Abendmahlzeit für einen erholsamen Schlaf

Um dem Körper abends ausreichend Zeit zur Verdauung zu geben und damit abzusichern dass Ihr Organismus nachts wirklich zur Ruhe kommt, sollten Sie immer die folgenden goldenen Regeln beachten:

1. Essen Sie schwer verdauliche Lebensmittel immer mittags.

2. Legen Sie Ihre Abendmahlzeit immer so, dass bis zum Zeitpunkt des Schlafengehens mindestens 3 Stunden vergehen.

Außerdem kann ich für einen erholsamen Schlaf folgende nahrhafte asiatische Gemüsesuppe als Abendmahlzeit empfehlen:

Zutaten:

1 Mu- Err- Pilz (sollte in jedem gut sortierten Asia- Markt erhältlich sein)

1 EL Soja- Öl

1 Frühlingszwiebel

½ Knoblauchzehe, gehackt

1 Tomate, geschält und fein geschnitten

2 Stangen Staudensellerie, fein gehackt

2 EL Mungbohnenkeime

3 EL Chinakohl in Streifen geschnitten

2 EL helle Sojasoße

½ l Hühnerbrühe

Salz

weißer Pfeffer

1 TL Ingwer, gehackt

1 TL Korianderblätter, gehackt

Zubereitung:

1. Weichen Sie den Mu- Err- Pilz in kaltem Wasser ein.

2. Erhitzen Sie das Sojaöl in einer Pfanne und dünsten Sie die Frühlingszwiebel und die gehackte

Knoblauchzehe glasig.

3. Danach lassen Sie den Pilz abtropfen und schneiden ihn klein.

5. Danach löschen Sie alles mit Sojasoße ab, gießen die Hühnerbrühe hinzu und lassen Sie alles bei kleiner Hitze heiß werden.

6. Zum Schluß die Gemüßesuppe mit Salz, Pfeffer und Ingwer würzen und Koriander darüber streuen.

Ich wünsche Ihnen einen guten Appetit.